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Ventilmatrix von Wellmann bei Pyraser Landbrauerei

Ventilmatrix von Wellmann bei Pyraser Landbrauerei

Die Brauereispezialisten von Wellmann-Engineering setzten ein vollautomatisches Konzept für einen neuen Drucktankkeller der Pyraser Landbrauerei um. Prozesstechnisches Herzstück der neuen Anlage ist eine komplexe Ventilmatrix zur Steuerung sämtlicher Produktions- und Reinigungsschritte.

„Der Neubau ist ein Meilenstein in unserer Brauereigeschichte. Aufgrund der bewährten Partnerschaft ist Wellmann dabei als Anlagenbauer für uns die erste Wahl“, sagt Braumeister Helmut Sauerhammer. Derzeit realisiert Wellmann die Anbindungen an Bestandsgebäude und -technik sowohl befüllseitig vom Lagerkeller her als auch an der Entleerseite Richtung Flaschen- und Fassfüller.

Dreh- und Angelpunkt der neuen Brauereitechnik ist eine komplexe Ventilmatrix mit kompakten Abmessungen, die am Wellmann-Hauptsitz in Halle (Westf.) konstruiert wurde. Über das Aggregat laufen sämtliche Schritte zum Befüllen, Entleeren sowie zur Reinigung und zur Gasregelung der Tanks. Das geschlossene System mit Doppeldichtventilen erhöht die Produktsicherheit nochmals und senkt den Steuerungs- und Kontrollaufwand im Brauereialltag. „

„Wir sind eingespielte mittelständische Partner auf Augenhöhe“, betont Sauerhammer. Kurze Entscheidungswege führten zu schnelleren Ergebnissen. „Und Wellmann ist auch bei Kleinmontagen immer für uns da.“ Ein weiterer Vorteil sei die räumliche Nähe zum Wellmann-Standort in Burgthann bei Nürnberg.

Quelle: Wellmann Engineering

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